李吉主编;马志超编著2000 年出版163 页ISBN:7502927867
本册主要内容包括:源远流长、繁衍播迁、宗族栋梁、百世载谱、艺文流芳。
梁志扬主编2007 年出版150 页ISBN:9787504559777
本书介绍面点技术基础知识,面团的成团原理、调制技术及应用,制馅技术,成形技术,成熟技术,面点组合与技术运用,面点制作技术教学实例。...
万志超主编2007 年出版283 页ISBN:9787810863575
本教材包括函数与极限,导数与微分,导数的应用,不定积分,定积分,定积分的应用,多元函数微分学,多元函数积分学,微分方程。