梁玉虹编著1998 年出版174 页ISBN:7541611190
本书对云南小吃进行了系统的整理与介绍,共搜集云南小吃100种,每一道小吃均写有小引、原料、制法三项内容,小引中各有侧重地介绍了菜点的起源、典故、沿革、选料、烹制、调味的特色,食用季节、食用风俗、食用价...
夏克梁编著2009 年出版116 页ISBN:9787561828380
本套丛书集中展示了中国传统古镇、古村、古寨、古街的千姿百态,展示了中国传统民居建筑的博大精深。采用手绘形式进行表现并配实景照片及文字说明。...
贾丽军,林升梁编著2009 年出版235 页ISBN:9787509205198
本书对2008年发生重大伤害的十二大品牌进行了介绍和点评。
周时梁编著2008 年出版248 页ISBN:9787810995214
本书围绕研究高等职业教育教学模式存在的问题,提示改革的思路,以及对策。