梁红梅主编2005 年出版316 页ISBN:7560252850
本书将知识点的分类讲解及解题规律方法、技巧作为主要核心元素,重在讲解知识、剖析考题、总结方法、方便查询和使用。
梁天才主编2003 年出版293 页ISBN:7114045778
本书针对外派船员的面试,介绍了面试的特点和方式,面试过程和技巧。本书提供了船上各岗位的面试试题及解答。
赵国梁主编2004 年出版126 页ISBN:7543921715
本书汇集了以鹿肉为主要原料烹制的菜肴120例。分热菜类、汤类等。每例均有一张彩色照片,配以简要文字,包括原料、制作方法及特点。