程恩庆,张全芳,梁国营主编2008 年出版228 页ISBN:9787810971997
本书比较全面地介绍了俄罗斯的历史、语言文字、民族、地理、经济、城市、文化艺术等方面的情况,对了解俄罗斯联邦概况有一定的参考价值。...
赵国梁主编2005 年出版128 页ISBN:750643170X
本书收录了传统经典创新流行的酒楼流行菜品118例,每菜配图,全彩印刷,是各级厨师提高厨艺的好帮手,也有助于厨师的劳动就业和菜品创新。...
赵国梁主编2005 年出版128 页ISBN:7506431734
本书收录了传统经典创新流行的酒楼汤羹煲菜品118例,每菜配图,全彩印刷,是各级厨师提高厨艺的好帮手,也有助于厨师的劳动就业和菜品创新。...
梁小平主编2009 年出版462 页ISBN:9787122036995
本书共收集了耐火材料的词条12000余条。内容涵盖了耐火材料的矿物原料、制备工艺、生产设备制品、表现手段等。
陈浩梁,黄胜威,林璐璐等编著;张宏宇主编2009 年出版180 页ISBN:9787508256993
粮食与种子贮藏概述、储存条件与设备、干燥与通风、贮藏期的有害生物、有害生物调查与综合防治及主要粮种的贮藏技术。