梁文军主编2017 年出版130 页ISBN：9787518033164
本书集多家火爆餐厅及专业素食店畅销海鲜菜100余款，由酒店餐厅专业厨师烹制，不仅对每款的制作方法和烹调技术均作了详细介绍，并附有精美照片、适合广大专业厨师借鉴学习，除放送水产海鲜经典做法外，更精心放送更...
黄承梁主编2010 年出版339 页ISBN：9787511103055
本书是我国第一本面向全体公民的环境保护知识读本。内容上紧密结合公众了解环保知识的需求，形式上充分照顾普通读者的阅读习惯，以简明易懂、清晰活泼的方式介绍环境保护基本知识、国内外环保形势和公众参与环...
梁南丁主编2009 年出版277 页ISBN：9787502034481
本书内容包括：直流电动机，变压器，交流异步电动机、常用低压电器的结构、工作原理和应用、电气控制系统的基本控制电路、矿山固定大型设备通风机、空气压缩机、主排水泵、提升及运输机械的电气控制及常见故障分...
梁伯龙，李月主编2018 年出版351 页ISBN：9787104046134
再版书。是一部关于戏剧表演的书稿。全书对戏剧表演主要是话剧表演进行了深入的讲解，从基础训练的各项内容到创作角色的种种方法都进行了全面专业的解读。是中央戏剧学院表演系所有教师们的集体创作的，对推动...
梁超然主编2000 年出版266 页ISBN：7219042175
本书系《中学生课外阅读精品库》之一。精选了中国古文经典，内容丰富、精炼准确，行文清新、流畅。书中对每篇作品都作了详细的解释并作了评析。使中学生读者更容易理解，懂得作品中的精华。可以说这是一幅令人兴...
