梁昌，廖锡祥编著2003 年出版263 页ISBN：7535932134
本书介绍了250款具有创意的鲜美粤菜菜式的用料、制法、特点和创意所在。 本书十分注重介绍原料的营养价值、菜肴的食补食疗作用。 本书可供餐饮业从业人员、广大烹饪爱好者学习和参考。...
黄昌勇主编；张晓明，丁未（常务），解学芳副主编2017 年出版452 页ISBN：9787560874050
本书系教育部人文社会科学重点研究基地重大项目主要成果。第一次研发中国城市文化指标体系，并以此体系建立了北京、上海、天津、重庆、南京、杭州、广州、深圳、香港、台北等10各发达城市文化数据库，这是目前...
梁昌锦著2004 年出版260 页ISBN：780166454X
本书主要论述药品保健品的定位、宣传、销售、管理等问题的策划和运作，形成13个理论。
梁昌，廖锡祥编著2000 年出版232 页ISBN：7535923631
本书荟萃了新潮广东菜式192款，其中包括了广东省各地美食节部分获奖菜式、星级洒店的部分招牌菜、特级厨师的部分创新菜，以清淡、鲜嫩、爽脆、甘香、开胃为特色。...
梁昌，廖锡祥编著2000 年出版213 页ISBN：7535924689
本书荟萃了新潮广东菜式175款，其中包括了广东省各地美食节部分获奖菜式、星级洒店的部分招牌菜、特级厨师的部分创新菜，以清淡、鲜嫩、爽脆、甘香、开胃为特色。...
黄昌勇著2001 年出版642 页ISBN：7542908111
本书全面阐述了现金流量表的基本概念和编制原则，针对表中“直接反映”和“间接反映”这两部分，分别介绍了各种各样的编制方法。
黄昌勇编著2004 年出版459 页ISBN：7542912755
本书按照新的会计制度，虚拟一个会计实习主体，系统地介绍了一整套会计核算模式和内容，将成本核算的全过程纳入电算会计扩充操作实习内容。并介绍了各费用分配和汇总、各报表的编制。...
黄昌勇，周密，黄冰编著2008 年出版649 页ISBN：7542919717
本书与《会计法》、《企业会计准则》、《财务会计报告条例》等紧密结合，体系科学、规范、新颖，分为十二个章，将传统总论章一分为二，并在传统教材基础上添加了会计电算化章节，全书各章均有复习思考题和习题以供读...
黄昌勇主编；方军，刘志新副主编2012 年出版223 页ISBN：9787560848686
本书从多角度系统介绍了上海戏剧学院创意学院视觉传达、游戏动漫、媒体创意、创意管理等四个专业在2010年度所进行的理论教学、实践探索和访学的成果，并尤以首届07级毕业生为侧重点，介绍其作品展的风采。全书...
