谢碧霞,李安平等编著2006 年出版247 页ISBN:7030168755
本书着重阐述了膳食纤维的研究方法和应用,全书共5章。分别介绍了膳食纤维的定义、种类、功能作用及其发展的历史;分析检测方法和其化学结构;提取方法和改性技术;物化特性、功能评价方法和实例;以及在食品工业中....
李安仁,徐国士著2005 年出版226 页ISBN:7502763228
本图谱收录了我国蓼属植物(广义的)105种,内容包括每个种的外部形态图及其花果解剖图及其每个种的原始文献形态描述、生境、分布及经济用途。...
赵振纲编著2008 年出版220 页ISBN:9787561056455
本书遵循《中华人民共和国合同法》,对如何签订商务合同作了较为详细的阐述,本书能帮助从事商务工作的人们最大限度地避开合同陷阱,减少风险,保障自己的合法权益,起到一定的借鉴作用。...
饶振纲编著2003 年出版335 页ISBN:7502546413
本书全面系统地论述了行星齿轮传动设计方面的内容,包括行星齿轮传动特点、传动类型,传动比和配齿计算,几何尺寸及参数计算等。
李安编著2008 年出版290 页ISBN:9787802135970
本书站在现实的角度,将目光投注到身边的世界,全面揭示做人的密码,剖析聪明人做人的准则,事理结合,立意新颖,对读者的成长和事业的成功有着极大的借鉴和帮助作用。...
李安敏主编2017 年出版224 页ISBN:9787564742584
《金属材料学》较为系统地介绍了金属材料的合金化原理,以及工程结构钢、机械制造结构钢、工具钢、不锈钢、耐热钢和耐热合金、铸铁、铝合金、镁合金、铜合金和钛合金的成分特点、性能、热处理工艺和金属功能...
刘文纲主编2006 年出版364 页ISBN:7505857142
本书系统地阐述了国际营销的基本理论、管理过程、方法和手段,是一本关于中国企业开展国际化经营,实现“走出去”战略目标的国际市场营销指导书。...