李承智主编;冷明德设计制作2001 年出版96 页ISBN:7806463577
本书是中华美食林上海菜中的《上海热菜》分册。书中以大量的图片及详细的文字说明介绍了数十种款式风味各异的热菜的原辅料、制法及菜肴特点。本书内容丰富,图文并茂,通俗易懂,具有较强的可操作性。读者不仅可...
李承智主编;冷明德设计制作2001 年出版82 页ISBN:7806463569
本书是中华美食林上海菜中的《上海冷菜》分册。书中以大量的图片及详细的文字说明介绍了数十种款式风味各异的冷菜的原辅料、制法及菜肴特点。本书内容丰富,图文并茂,通俗易懂,具有较强的可操作性。读者不仅可...
冷冰川著2005 年出版152 页ISBN:7805749078
本书是画家冷冰川的黑白绘画及文字随笔的结集。融入了画家对艺术的思考,並通过画家独特的方式反映、诠释了世界。
冷成金著2013 年出版489 页ISBN:9787229070939
本书是通俗历史类读物知名作者、人大教授冷成金教授的作品。作者通过一个个生动有趣的历史典故和人物故事,向今人阐释历史中的大智慧,将历史的治乱兴衰、人物的成败得失,淋漓展现。作者以最独特的以智论史,以史...
冷青丝著2013 年出版281 页ISBN:9787516801581
艾言穿越到未知时空,成为益朝镇国公方秀的小女儿方染烟,并有个指腹为婚的夫君――太师府三公子莫镜明。染烟六岁,方莫两家行定亲之礼;十岁时,染烟被皇上收为义妹,封葵邑宫主;十六岁,终于正式与莫镜明成亲。未......
胡岳芳,冷超群主编2011 年出版290 页ISBN:9787564043865
本书依据我国现行的规程规范,结合院校学生实际能力和就业特点,采用“命令启动+操作指南+操作实例+提示+上机练习与习题”的编排体系,简单直观地讲解AutoCAD 2008中文版和天正建筑设计TArch 7.5软件的使用方法...
刘久成,冷泰俊主编2001 年出版441 页ISBN:7536441347
本书主要内容包括医学科研选题与课题申报、医学文献检索、常用医学统计学方法、医学科研设计要点、医学科研中常见错误及其纠正方法,以及动物实验、临床研究、流行病学调查和新药研究开发等各类医学科研工作...
纪闯,冷超群,谢晓杰主编2013 年出版315 页ISBN:9787305118173
本书全面系统地反映建设工程全生命周期各阶段相关法律制度,从工程建设程序、工程建设执业资格、城市及村镇建设规划、工程发包与承包、工程勘察设计、工程建设监理、建设工程质量、工程建设安全生产和建设工...