雷德柱，胡位荣编著2010 年出版160 页ISBN：9787030294135
本书将“发酵工艺实验”、“细胞工程实验”以及“发酵工程设备实验”等多门实验课程有机地统一为一体。介绍了菌种分离纯化与保藏、发酵工艺主要过程（种子制备、培养基筛选、工艺条件优化）、发酵过程的控制、...
（美）弗雷德·阿尔瓦因（F.C.Alivine），（美）小弗雷德·塔普莱（F.A.Tarpley）著；魏章玲译1983 年出版183 页ISBN：4017·271
刘里侯，韩承柱主编；韩承柱绘图2004 年出版276 页ISBN：7535740855
本书分为八章，以彩绘图的形式揭示了人体结构层次、人体器官的体表投影、器官的位置，充分体现了剖、查、认、定4种方法。
