薛理勇著2013 年出版245 页ISBN:9787553500911
本书烹饪离不开调味品,在加工提炼的油盐酱醋产生之前,人们用天然食物来调味。本选题以随笔的形式,介绍可作调味品的各种天然食材,以及可制作调味品的各式原料。酸、甜、苦、辣、咸五种调和,离不开这种种材料。...
薛理勇著2008 年出版209 页ISBN:9787807402916
本书说的、道的都是餐桌上见得到的江河海鲜,有些只闻其名,未辨其形(端上桌的大都面目全非),有些连名称都极易混淆,故每篇先从释名、状形入手,再呈现餐桌上的美味,钩沉逸事趣闻,读来既长见识,又长知识。...
祝勇著2013 年出版267 页ISBN:9787511011534
本书是当代著名作家祝勇的散文随笔集。在这本散文中,作者写了几个地方的风情,以及对历史的感悟。如北京的山寺,北京站;山西的乔家大院;江苏的周庄;浙江的纸坊;四川的阿坝等,在这些散文中,作者不仅仅是描述当......
朱国勇著2011 年出版201 页ISBN:9787508830940
本书为励志系列丛书,书中的小故事或是励志,或是感人,充满着智慧和人性的光辉,给人以灵上的震撼,让人久久不能忘怀。书稿语言睿智,深刻,让看看了之后大受启发。...
李太勇著2002 年出版315 页ISBN:7810496883
本书简要回顾了产业组织各学派的理论;对结构性进入壁垒,战略性进入壁垒的概念、基本构成原理、必要条件,改变未来成本和影响未来需求状况的战略性进入壁垒,以及在信息不对称的条件下战略性进入壁垒的有效性问题...
程方勇著2014 年出版185 页ISBN:9787202084724
本书为《人文故事丛书》之一。本书详细介绍了我国历史上具有重大影响的国宝的故事,既有家喻户晓的国宝,又有许多献为人知的国宝。文笔优美,资料详实,具有较好的知识性,趣味性和可读性。对于读者了解历史增长知识...
吴世忠,姜常青,彭勇著2009 年出版373 页ISBN:9787802432734
本书系统介绍了国内外标准和法律法规最新进展,密码、网络安全、操作系统安全、应用和数据安全、恶意代码等信息安全基础技术,信息安全管理体系、风险评估、灾难恢复、等级保护、应急响应等安全管理技术。...
谢奇勇著2010 年出版318 页ISBN:9787564801069
本书对湖南省永州市的各地方的语言系统进行研究。在调查得来的基础上,运用比较的方法,对各类型的方言给予初步讨论。
魏勇著2009 年出版466 页ISBN:9787509314371
本书将行政处罚的一般原理与税务行政处罚的具体实践有机会结合,通过案例分析,着力解决税务处罚实践问题,并对相对集中税务行政处罚制度、税务行政处罚程序的完善等问题进行了探讨。...
汪勇著2010 年出版471 页ISBN:9787510202964
本书的总论部分对罪犯权利的基础性问题进行研究,在分论中研究具体的罪犯权利时,提出了一些很有见地的观点,如在罪犯的合理惩罚权、隐私权、死刑犯的权利等问题的论述方面有一定的突破。...