兰凤林，黄恒振主编；罗晓林参编人员2016 年出版200 页ISBN：9787568015448
本书是《建筑工程资料管理》的配套习题集，具体内容是从主要施工资料（包括技术资料和经济资料）到监理资料等一系列资料管理相关的习题集合，主教材配有配套课件，习题集配有习题答案。本书配套主教材使用，对于课程.....
李凤林，兰文峰主编2010 年出版305 页ISBN：9787501976676
本书共分十四章，其中第一章到第四章为乳品工艺基础知识部分，分别介绍了乳的组成及分类、乳的性质、乳中微生物、原料乳的质量保障及初步处理；第五章到第十二章分别就液态乳制品、发酵乳产品、炼乳、乳粉、冷饮...
杨竟楠主编；杨凤林副主编；魏中杰，杨竟楠，杨凤林，张海燕，张晓艳编2014 年出版166 页ISBN：9787560297026
高职高专教材。幼儿园教育评价是评判幼儿园教育质量的关键环节。本书在创编过程中主要突出以下特点：一是较为全面的介绍了中外幼儿教育评价理论的主要观点，为我们做评价提供思考和借鉴。二是考虑到课程的性质...
