赵斌,陈念主编;赖小平主审2016 年出版126 页ISBN:9787122256065
本书介绍了金丝燕的分类、分布和生活习性,从燕窝采摘加工、贸易流通到成为佳肴的制作流程,以及东亚地区金丝燕与燕窝资源的保护现状,还有结合多种技术鉴别燕窝的实用技巧等。本书可满足普通读者、燕窝爱好者及...
王艳萍主编;王志伟副主编2012 年出版131 页ISBN:9787501984312
本书共分三部分,分别是实验须知和安全措施、实验的操作指导和附录,内容涉及食品生物技术实验的方方面面,包括基本实验理论、实际实验操作、具体实验内容以及常用的实验资料及数据处理方法等。本书力求内容系统...
王风丽主编;唐曌曦,康志伟,曹向红副主编2015 年出版266 页ISBN:9787115400475
编者在本教材编写过程中参考了国内外相关的汽车书刊、著作和技术资料及大量外文网站内容,力求突出汽车专业知识与英语知识的结合与应用,紧紧围绕汽车专业英语的核心内容为学生提供了最新的汽车技术信息和相关...
甘志红主编;王飞,赖燕燕副主编2014 年出版129 页ISBN:9787566905802
本教材根据高职教育的特点,按照“项目课程”的基本要求,采用任务驱动的方式进行编写,比较系统地阐明了纺织纤维和纱线检测的基础知识、纺织纤维的鉴别方法,重点介绍常规纺织纤维和纱线的物理机械性能的检测方法...
赖世雄编著2005 年出版236 页ISBN:7806648356
本书主要包括格列佛游记、白雪公主、阿里巴巴与四十大盗、太阳树、雄鸡与狐狸、阿真的故事等多个精彩故事。
(美)阿拉斯泰尔·赖兰特(Alastair Rylatt),(美)凯文·洛汉(Kevin Lohan)著;刘薄林等译2005 年出版227 页ISBN:7802072670
本书探讨培训业的现状和未来。