（奥）车尔尼（C.Czerny）曲；（德）阿道夫·鲁特哈特（A.Ruthart）编订1997 年出版31 页ISBN：710301471X
（美）赫尔德曼 （美）哈特尔著2007 年出版288 页ISBN：7501955603
《食品加工原理》结合了化学、微生物学以及工程学等学科的知识来完善加工系统的内容，可作为食品科学的本科生的教材。本教材还特别融入了食品加工过程所必须的一些基本学科的内容来满足食品工艺人员的需要，可...
学业生存手册=The International Student Handbook
（荷）哈尤·赖因德斯，（英）尼克·穆尔，（新西兰）玛丽莲·刘易斯著；周彧译2012 年出版327 页ISBN：
（德）安内特·卡斯特-察恩（Annette Kast-Zahn），（德）哈特穆特·摩根罗斯（Hartmut Morgenroth）著；夏军译2003 年出版150 页ISBN：7532370461
本书的核心是“有关正确饮食的游戏规则”。如果您的孩子吃得太少、吃得太多或吃错了。那么，坚定地遵循这条游戏规则将是出路。
