赖声强著2013 年出版195 页ISBN:9787542857866
本书除以60道或经典或创新或融合的西式海鲜菜肴给喜爱烹饪的读者带来饕餮盛宴外,还以极为翔实的图文资料介绍了大量西式烹饪所选用的食材、世界四大渔场的海产品养殖与保护以及常用西式海鲜菜肴的调味料知识...
高建荣编著2015 年出版294 页ISBN:9787122233554
本教材以染料化学及产品工艺的基础理论和共性技术为体系,概述了发色理论、典型合成反应与工艺学,主要染料类别及功能染料及研究进展;着重介绍了染料产品创制及工艺设计原理、新工艺、新技术和科技创新思想。本...
赖世雄著2008 年出版125 页ISBN:7806859004
这是一本在参考国外一些同类发音书籍后,作者整理并归纳了自身几十年学习发音的心得。作者尽量用浅显的用语,指导和传授心得。
(美)辛西娅·赖伦特2017 年出版31 页ISBN:9787512011021
本书荟萃了宋词名家的代表作,堪称宋词中的经典版本,其中“作者简介”与“注释”言简意赅,“译文”生动活泼,准确精当,“鉴赏”深入浅出,优美流畅,插图精美大方,赏心悦目,全新的视觉享受,使读者在最短的时间......
(澳)帕·赖特森原著1999 年出版160 页ISBN:7560224601
小朋友们对科学的求知欲望是非常强烈的,这套《金卡通·科幻经典系列》丛书讲述了人与外星人之间的各种交往(包括战争)故事,预测了科学发展对人类的种种影响,图文并茂,惊险神奇,一定会受到小朋友们的欢迎。...
赖世雄主编2008 年出版332 页ISBN:7806859055
赖世雄英语从头学系列丛书是专门为英语初学者以及想重新学好英语的人士所编写的。本部书稿是其中的一本,高级篇。