赖来展主编;池建伟,费成煜,金星副主编2001 年出版356 页ISBN:7502337601
全书分5章,首先简要介绍了黑色食品的基本概念、功能特性、配方的理论基础,然后重点介绍了黑五类的加工、深色果蔬食品的加工、动物性黑色食品的加工等内容。...
(美)(G.哈维)Greg Harvey著;刘学来等译1998 年出版325 页ISBN:7505343300
孙长来著2007 年出版142 页ISBN:9787806499917
中华文化百科100部(历史卷)是一部全面的中国文化通史。它全面介绍了包括中国古代科技、艺术、哲学、文学和王朝发展史,具有很好的借鉴价值。...
姜文来,雷波,殷小琳著2014 年出版248 页ISBN:9787517027614
水价是调整水资源利用相关方利益的杠杆,是民生领域重大议题之一,开展水价听证研究具有重要理论与实践意义。本书对水价听证价值、水价听证进展、水价听证理论基础、水价听证环境、水价听证制度、水价听证参加...
刘新来主编;张立平,马占春,徐捷副主编2006 年出版587 页ISBN:7505853791
本书研究了信用担保的历史、国际担保机构现状、我国担保机构的发展及业务操作实务。
高立来编著2013 年出版159 页ISBN:7307108445
多少年来,我们从未停止过捕捉飞碟,却只获得一圈飞逝的光环。让我们跟随飞碟的轨迹,寻找它们的家园,触摸它们的身影。本书包括发光的草帽状飞碟、救生圈形状飞碟、脸盆形状的飞碟、夜晚的篮球型飞碟等内容,能够激...