David A. Williams,Thomas L. Lemke原著;赵建,蒋兴凯主译2005 年出版1346 页ISBN:7506730944
本书介绍药物发现的原理,药物分子的物化性质,药物吸收,分布,代谢,排泄,毒性过程,各类治疗药物,药物发现的最新进展。
(美)(L.珀赛尔)Lee Purcell,(美)(J.亨普希尔)Jordan Hemphill著;仇海峰译1998 年出版313 页ISBN:7505345133
(英)布思罗伊德(Boothroyd,R.)著;张国政等译1989 年出版172 页ISBN:7543300575
本书介绍了有关果酒酿造的基本原理和方法以及如何处理酿造过程中出现的问题等。