大连市人民政府交际处编1990 年出版70 页ISBN:753810917X
本书从食品雕刻基础、技法和运用方面,对各种代表性伤口的雕制方法、技巧和运用范例等都做了较为详尽的阐述,并配以示范图解和彩色图片,因此具有较高的参考和实用价值,是一部较好的食品雕刻技术教材。...
山东省人民政府新闻办公室编2006 年出版67 页ISBN:7508509404
本书分“魅力山东”、“发展山东”、“和谐山东”、“成就山东”、“开放山东”和“未来山东”6个部分,介绍了山东在各个领域内的发展概况。...