高敏主编(郑州大学历史学院研究所)2007 年出版955 页ISBN:7801806107
本书对我国清代时期社会经济状况及其发展,作了深入考证和研究,并进行了详尽的阐述。
王利华著(南开大学历史学院)2000 年出版347 页ISBN:7500428928
本书以中古时期的华北地区为限,探讨了中古华北的生存环境、食物原料构成的变化、食品加工技术的发展、烹饪方法与膳食构成、饮料的革命、文人雅士与饮食文化的嬗变等。...
南通市档案馆,南京大学历史研究所,留学生部江南经济史研究室,江苏省社会科学院经济史课题组编1987 年出版505 页ISBN:730500104x
张謇素有中国第一个实业大王的美称。
中国社会科学院近代史研究所民国史研究室,四川师范大学历史文化学院编2007 年出版517 页ISBN:9787802307902
1910年代的中国,是中国政治经济与社会文化发生激烈变动的10年。在这10年间,持续两千多年的王朝帝制宣告结束,千百年来不曾变化的文言文被白话文所取代,长期为士大夫所尊崇的“孔教”成为被打倒的对象……可以毫...
全国高等学校建设学学科专业指导委员会,昆明理工大学建筑与城市规划学院主编2015 年出版770 页ISBN:9787112185818
本次研讨会围绕“和而不同的建筑教育”主题,设定“因地制宜的学科专业建设”、“求同存异的课程体系建设”、“学以致用的综合能力培养”、“因材施教的设计课程建设”四个议题。经论文编委会和出版社评阅,遴...