孔保华主编;周光宏丛书主编2013 年出版165 页ISBN:9787109185289
本书在简述西式低温肉制品基本知识的基础上,重点阐述各种西式低温肉制品的储藏保鲜、加工和质量控制实用技术,注重理论与实践紧密结合,具有科学性、先进性、科普性、实用性等特点。适合从事肉类加工事业的广大...
王群,郑卫鑫,袁晓玲主编2006 年出版246 页ISBN:7111187881
本书介绍了应用UG/MOLDWIZARD的最新版本。
黄晓玲主编2016 年出版349 页ISBN:9787566316202
《中国对外贸易概论(第三版)》一书总结了中国对外贸易产生和发展的历史经验,阐述了中国发展对外贸易的理论依据,研究了中国货物贸易、服务贸易的政策演变,系统总结了外贸体制改革和外贸管理体系,诠释了中国对外.....
李晓玲,夏知平主编2008 年出版255 页ISBN:9787309061574
本书内容涵盖医学信息的基本概念、主要资源和检索语言、检索原理等检索技术基础知识。
博尔主编;华豹副主编;杨奎本册主编;黎勇,许冬梅本册副主编;杨奎,吴生,饶红群等编2014 年出版264 页ISBN:9787229085414
《让作文得高分的100个方法 中学生提高篇》是一本从习作方法方面辅导中学生在考场作文取得高分的教辅图书。书中上篇从快速制胜写作技巧方面对习作进行翔实的讲述。包括五个高分密码,并且“密码制胜典范”一...
孔庆东主编2017 年出版294 页ISBN:9787512509153
本书收入素书六章,并附三略六韬两篇,传说称之为《太么兵法》,为秦汉时期黄石公为张良讲述兴刘灭项之策的谋略专著,后多以素书称谓,本书的原序及注释均出自北宋时期张商贡之手。全书对君王,臣吏,谋士,将帅在治......
(清)纪昀等著;孔庆东主编2016 年出版292 页ISBN:9787558114793
《四库全书》是清乾隆时期编纂的中国历史上规模最大的一部丛书,分经、史、子、集四部,故名四库,全书几乎囊括了清代中期以前传世的经典文献,具有非常重要的价值。本书从卷帙浩繁的四库书海中精选篇目,力求在保留...