（英）A.J.雷纳（A.J.Rayner），（英）D.科尔曼（David Colman）主编；唐忠，孔祥智译2000 年出版343 页ISBN：7801172957
林祥荣（紫林斋主）著2018 年出版161 页ISBN：9787507753950
本书重在讲解白米粥的养生作用，以及不同的疾病该如何用米粥来进行调养，且结合米粥将息法的最初出处——《伤寒杂病论》来仔细讲解，有理论有实际运用。语言通俗、生动，深入浅出，而且有很多相关的米粥做法，以及注.....
孔祥智，张利庠，钟真等著2010 年出版343 页ISBN：9787802338357
本书是一部论述我国奶业经济发展和组织结构的学术著作。
