孔维丽，祝秀花，申进文等著2010 年出版208 页ISBN：9787807397861
本书主要介绍平菇的菌种栽培品种及制作技术、栽培原料与场地的选择、栽培模式与出菇方式、高产管理技术、保鲜加工、病虫害防治等。
孔维丽，康源春，程雁2016 年出版196 页ISBN：9787554213636
本书是平菇主产区的生产能手介绍平菇种植过程中的高产措施、操作技巧、管理技术等生产经验，从事食用菌科研与教学的专家对能手所谈之经的应用方法和范围进行点评，并介绍国内外先进技术，确保内容的先进性，能够代...
孔维丽，祝秀花编著2006 年出版78 页ISBN：7806419365
本书主要介绍了黑木耳、毛木耳的生产现状与发展前景、生物学特性、栽培技术、采收与加工、病虫害防治等内容。
康源春，孔维丽，陈亚红编著2013 年出版156 页ISBN：9787508282084
平菇生产的发展现状与前景，平菇的生物学特性，平菇优良品种的选择与利用，平菇菌种的制作技术，平菇栽培原料的选择与制备，平菇生产设施建造技术与标准，平菇生产常用设备，平菇生产时期的确定，平菇主要栽培模式与......
余渭深总主编；韩萍，孔维锋主编；李文英，兰橙副主编；孔维锋，兰橙，李文英，肖玲岚等编者2015 年出版92 页ISBN：9787562493242
本书与主干教程学生用书第1册对应。全书共8个单元，以艺术家为主题，涉及音乐类、美术类、表演类、设计类、电影类、舞蹈类、戏剧类、摄影类。每单元由Pre-listening, Listening In-depth, Following-up三大板...
