孔明珠著2006 年出版144 页ISBN:7208063834
本书以资深主妇的口吻在生动叙写生活情景的同时写出家常菜肴的烹制方法。对年轻的主妇们学习厨艺有实际的帮助。
孔泽人编译2007 年出版184 页ISBN:9787540204631
致富妙典:管子,ISBN:9787540204631,作者:孔泽人编译
刘伟主编;秦庆东,何杰军副主编2018 年出版264 页ISBN:9787030575203
与本教材直接相关的教改项目突出”精而实”。主要体现在材料科学发展迅速,课程尽量挑选精华部分;所谓实体现在每个知识点设计都很扎实,每次课都有互动、文献阅读或者实际应用。同时,课程教改与背后的配套资源有...