孔卫东主编2017 年出版225 页ISBN：9787567015326
本书所称居家养老服务，是指为居家能自理的老年人提供的衣、食、住、行、娱及养生保健、精神陪伴等方面日常生活服务。全书共分13章，主要包括：基础服务、延伸性服务、突发事件处理3大部分。系统地介绍了居家养...
孔保华，马丽珍主编2003 年出版333 页ISBN：7501940134
本书全面系统地阐述了肉类科学的基础理论和各种肉制品加工技术，包括：肉用畜禽品种、各种畜禽的屠宰加工技术、原料肉的结构和特性、屠宰后肉的变化、肉的分割、肉的贮藏和保鲜、肉品的加工等。...
郭素华，唐荣耀主编；陈斌，吉玉兰副主编；王二丽，吉玉兰，刘颖新，陈斌，罗兰，林艺华，林祥健，周春权，柳立新，郭素华，唐荣耀，高保英，黄华花编2012 年出版208 页ISBN：9787117162227
本书主要内容：天然药物化学成分的提取、分离；各类常见成分的结构类型、性质、鉴定方法和提取分离技术等。为改革实验教材
徐立新主编2007 年出版467 页ISBN：7503679387
本书汇集了近年来南京市中级人民法院发表在各刊物和在法院系统等学术研讨会上获奖的优秀论文，集中探讨了当前司法实务界民事、刑事、行政等方面的热点问题。...
朱文玉，田仁，孔晓霞主编2008 年出版315 页ISBN：7811164086
本书为高等教育“十一五”国家级规划教材（专科），根据历年教材使用的情况对上一版进行了修订。
孔刘柳，刁节文主编2010 年出版187 页ISBN：9787543217119
本书作者通过对目前国内关于金融工程课程的教材的调研，发现存在以下几个方面的问题，有些教材内容太深，有些教材内容太浅，均不适合本科选用。多数教材理论体系并不十分清晰，还没有对该学科的理论基础作交代，就已.....
孔新苗主编；陈清，韩洁，杨娟著2006 年出版164 页ISBN：7533022866
本书将油画基础知识、技法电脑制作、影视技巧结为一体，为读者提供了脉络清晰的系统知识和技巧，非常适用于学生及动画爱好者。
