中国人民解放军空军后勤部军需部编2001 年出版291 页ISBN：7800222004
内容提要本书是《中国南北名菜谱》的姐妹篇，由空军后勤部军需部组织编写，并经多位特级面点师详加校订。书中对面点制作的原料、辅料、成形与熟制的基本知识和制作工艺、操作技术均作了详细介绍。所列400种面...
全国纳米技术标准化技术委员会，中国标准出版社第五编辑室编2008 年出版335 页ISBN：7506648326
随着纳米技术的飞速发展，纳米材料及纳米检测技术在信息、医疗、制药、航天、化工、建材、农业、环保等行业有了越来越广泛的应用。纳米标准化工作也取得了较好的成绩，纳米材料及纳米检测方法标准体系都已初步...
全国耐火材料标准化技术委员会，中国标准出版社第五编辑室编2010 年出版873 页ISBN：9787506657389
本书收录了截止2009年底发布的标准271项，其中国家标准133项，行业标准138项。为了方便读者使用，相比第3版更广泛的收录了与耐火材料紧密相关的其他行业制定的标准，使得内容更新、更充实。本书仍按上、中、下三册...
全国耐火材料标准化技术委员会，中国标准出版社第五编辑室编2007 年出版392 页ISBN：7506644347
本汇编收集了截至2006年12月以前正式发布的耐火材料及其相关标准共326项，其中国家标准142项，行业标准184项。因篇幅有所增加，本汇编由原来的上、下两个分册调整为上、中、下三个分册，以便于读者阅读、使用。在...
