尹海伟，孔繁花编著2014 年出版258 页ISBN：9787564123154
本教程是作者在总结多年教学与科研工作经验、城市与区域规划研究实践的基础上编写完成的，并曾作为南京大学城市规划专业本科生《城市与区域系统分析》课程的教程使用。书中主要针对城市与区域规划实践工作需...
孔保华，刘骞，陈洪生等编著2015 年出版442 页ISBN：9787030449450
重点介绍肌肉食品的基础理论、加工原理和新技术、检测新技术和安全控制技术，力求反映现代肌肉食品的品质和质量控制。内容包括肉中蛋白质的组成与结构、肌肉蛋白质的加工特性、氧化引起的蛋白质品质及功能性...
王鸿捷主编；王东梅，王鸿捷，孔长虹等编2013 年出版125 页ISBN：9787040372984
本书是全国高等学校“十二五”医学规划教材，也是医学教育改革教材。全书分两篇，共30章。上篇以疾病诊断为主线，在介绍各类疾病的生物化学机制的同时，着重讨论其生物化学指标与疾病发生、发展和转归的关系，以及在...
（法）玛丽·埃莱娜·孔塔尔，（德）贾娜·雷维丁编著；苏怡，齐勇新译2012 年出版180 页ISBN：9787112139552
本书介绍了2007～2008年度全球可持续建筑奖获得者的设计方法。本书的第一部分列举了每位建筑师的作品及理念，本书的第二部分深入介绍了这些优秀设计方法的代表项目。2007年度获奖者为：德国的斯特凡·贝尼施、印...
管成学，赵骥民丛书主编；孔国平编著2012 年出版120 页ISBN：9787538461541
科学技术的发展推动了历史的进步，可以说世界文明史的实质就是人利用科学技术改造世界的历史。通过介绍古今中外著名科学家、发明家及工程技术专家和重大科学活动来反映人类五千年科技发展历程，反映科学家们在...
孔云峰，林珲编著2008 年出版286 页ISBN：9787030231253
本书重点介绍GIS分析、设计与项目管理的原理与方法。除绪论（第一章）外，全书内容划分为四大部分：理论基础部分（第二章、第三章和第四章）包括GIS与组织管理之关系、GIS软件开发方法和GIS项目管理；GIS需求分析与战略...
胡定寰，（荷）孔凯斯，（荷）尚昊哲著2015 年出版508 页ISBN：9787511623140
纵观荷兰奶业历史，百年的经验积累与技术革新造就了今天安全高效的产业链，在为消费者供应安全营养健康产品的同时，重视环保、动物福利、可持续发展。全球经济一体化的未来，严峻的挑战之一是如何满足不断增长的世...
孔祖根主编2009 年出版189 页ISBN：9787504950000
林权抵押贷款是以林业主管部门颁发的《林权证》所载明的林地使用权和林木所有权作为抵押物的贷款新品种。这项贷款业务的创新之处在于，它打破了传统观念和传统模式的束缚，引入了林地使用权和林木所有权这一新...
