孔保华，马丽珍主编2003 年出版333 页ISBN：7501940134
本书全面系统地阐述了肉类科学的基础理论和各种肉制品加工技术，包括：肉用畜禽品种、各种畜禽的屠宰加工技术、原料肉的结构和特性、屠宰后肉的变化、肉的分割、肉的贮藏和保鲜、肉品的加工等。...
吴静雯著；飞思数字创意出版中心监制；吴静雯，吴东阳摄影2014 年出版349 页ISBN：9787121233296
本书是意大利的旅游指南，包含出国旅游中需要的各种信息，如行程安排、景区简介、饮食、住宿、夜生活，以及艺术、户外活动、购物、费用等，并且包含许多有趣的景点历史、风土人情的介绍。本书内容新颖独特，信息丰富...
朱文玉，田仁，孔晓霞主编2008 年出版315 页ISBN：7811164086
本书为高等教育“十一五”国家级规划教材（专科），根据历年教材使用的情况对上一版进行了修订。
孔刘柳，刁节文主编2010 年出版187 页ISBN：9787543217119
本书作者通过对目前国内关于金融工程课程的教材的调研，发现存在以下几个方面的问题，有些教材内容太深，有些教材内容太浅，均不适合本科选用。多数教材理论体系并不十分清晰，还没有对该学科的理论基础作交代，就已.....
孔新苗主编；陈清，韩洁，杨娟著2006 年出版164 页ISBN：7533022866
本书将油画基础知识、技法电脑制作、影视技巧结为一体，为读者提供了脉络清晰的系统知识和技巧，非常适用于学生及动画爱好者。
孔丽华主编2003 年出版635 页ISBN：7806512225
本书出自于中山大学在职经理MBA精要课程高级研修班的经理学员之手。是一本不可多得的书籍和启迪现代企业管理的智慧之作。
孔维佳主编2008 年出版644 页ISBN：9787117105910
本书内容的设计主要围绕研究生科研和临床过程中实际遇到的问题展开。
