邓云,杨宏顺,李红梅等编著2008 年出版244 页ISBN:7122024768
本书详细介绍了冷冻食品从原料的每一个环节如何实施质量控制,强化冷冻、抗冻剂和抗氧剂等方面的专业知识。
辛星等编;张克勤,罗顺江英译2000 年出版345 页ISBN:7805438447
本书以人生收条范围,本着精彩实用的原则,精选出中外赠言3000余条,用汉英对照列出。这些赠言或热情激越,或含蓄隽永,大多寓意深刻,给人以启迪。我们按人生重要里程时段和重要事情分12类,类下按内容分小类,读者可......
马革顺著2013 年出版489 页ISBN:97875523038589787552303841
本书共分为八章,主要内容包括:合唱的组织与种类、协调、均衡、谐和、色调、复调性合唱作品的协调与色调等。
沐连顺主编2014 年出版261 页ISBN:9787512353930
本书将对云计算技术在大型央企中的应用展开研究,站在云计算资源池建设者角度阐述资源池的建设涉及的各个方面,也从管理者角度分析传统数据中心到云计算数据中心在管理、运营等方面产生变化,并给出资源池在大型...
印顺主编;王佳编2014 年出版380 页ISBN:9787802548411
近年来,在慈善事业的发展下,我国学术界对慈善的研究也开始予以关注,特别是对宗教里面的慈善事业历史与发展,已经成为学者关注的对象,而佛教的慈善是研究中国慈善历史与理论不可或缺的重要内容。本书系从近年来撰...
田元祥,马小顺主编2008 年出版213 页ISBN:9787509113592
本书用通俗的语言系统阐述了老年痴呆的概念及形成机制、类型,着重讲述了老年痴呆各种类型的早期临床表现、与其他老年疾病的鉴别及关系,并罗列了生理诊断、脑电图诊断、CT诊断、磁共振诊断等。结合系统诊断合...
王怀刚,李忠顺主编;张世军审订;大学英语教学及考试研究组策划2000 年出版188 页ISBN:780011385X