东南烹饪学校编写;曹恒昌主编;贺红芳,张伯虎副主编;张德平,宋志敏,谢长年等编2012 年出版212 页ISBN:9787508274409
本书是一本专为广大厨师和烹饪学校师生编写的工具书。书中针对厨师实际需要,系统而又简明地讲授了中式烹调的基础知识与基本技能。全书共分18章87节,基本涵盖了厨师培训的全部内容。...
杜雪平,王永利主编;潘志刚,孙艳格,易春涛副主编2017 年出版408 页ISBN:9787117250290
本书根据全科社区医生遇到的常见案例,从全科医疗(心血管系统、神经系统、呼吸系统、消化系统、内分泌系统、泌尿系统、风湿类疾病和血液系统、中医)、公共卫生(儿童保健、妇女保健、传染病社区管理、精神卫生)和...
范志平,曾德慧,余新晓主编;李国旗,李法云,孙周平,吴祥云副主编2006 年出版271 页ISBN:7502576886
本书论述了生态建设与生态文明和人类社会可持续发展的关系,阐述了生态工程的基本内涵、特征、以及发展状态。
周育平主编2005 年出版373 页ISBN:7502350047
Office人群是现代社会中的繁忙一族,巨大的压力,紧张的工作使他们的健康不容乐观。本书包括Office里的职业病,Office生活点滴,Office里的自我调理法等。...
陈贵平主编2007 年出版384 页ISBN:9787308055017
本书系统介绍了计算机基础知识,操作系统,办公自动化,多媒体基础,网络基础,数据库基础等方面的知识。共分九章。
赵慧峰,王春平主编2008 年出版263 页ISBN:9787508253909
本书包括:农村宏观经济政策,农业法,农业产业化政策,农业组织,农业土地,农业可持续发展,农村社会保障,农村社会生活法律制度,及农村干部如何正确执行政策等。...
曹宗平主编2010 年出版301 页ISBN:9787545403848
本书讲述了市场营销理论、市场营销环境分析、市场营销战略规划、市场营销环境分析等内容,每章分为案例导入、理论讲解和案例延伸三部分,实现抽象理论与鲜活实践的有机结合。...
杨献平主编2013 年出版204 页ISBN:9787201079042
本书为九位新锐的最新作品集。文章多关注农村、正在消失的旧物、往事、亲情等等,以情动人,是中学生写作可以借鉴的范文。
刘立平主编2012 年出版668 页ISBN:9787312029820
本书以现代经济学理论为基础,联系国内外金融改革实践与创新,主要阐述货币、信用、金融市场、金融机构以及金融开放与监管等基本理论。