CCTV《走近科学》编辑部编2015 年出版192 页ISBN：9787553104614
本书包括“秦岭精灵”等二十九部关于中国珍稀动植物保护的记录片，从一个个关于珍稀动植物的专题和保护措施反映了我国珍稀动植物的生活习性、生存现状、国家及个人的保护重要性、生态价值。书中所展现的精辟...
（美）艾戈（Robert.S.Igoe）编著；中国检验检疫科学研究院食品安全研究所译2014 年出版400 页ISBN：9787030401731
本书涵盖了超过1000种食品成分及添加剂的信息，简明易用，其中包括天然产物成分，FDA认证的人工合成的原料、化合物及食品加工。对于食品科学家、食品加工行业、食品制造及研发、营养学等很多领域的科研人员具有...
