《环球科学》杂志社,外研社科学出版工作室编2014 年出版214 页ISBN:9787513544252
《大象如何站在铅笔上》是《科学美国人》精选系列·专栏作家文集系列中的一册,以诙谐幽默的方式,介绍最奇特、最有趣的科学轶事。作者科学功力深厚,把科学的运用自如,生动洒脱地解读各种事件。《科学美国人》精...
中国科学技术协会主编;中国食品科学技术学会编著2009 年出版233 页ISBN:9787504649485
本书为《学科发展研究报告系列丛书》中的一册,由中国食品科学技术学会编著,介绍了食品科学学科发展情况,并对本学科的进展做了全面而准确的总结。对各学会负责的学科发展研究初稿进行研讨及学术交流,为研究成果...
中国科学技术协会主编;中国食品科学技术学会编著2007 年出版169 页ISBN:9787504645142
本书是《中国学科发展报告》丛书中的一本,包括了食品科学技术学科的综合报告和与其相关的多个学科的专题报告,对食品科学技术学科的研究现状和发展前景都作了很好的论述。...
科学技术部社会发展科技司,中国生物技术发展中心编著2015 年出版236 页ISBN:9787030462657
《2015中国生物技术与产业发展报告》介绍了2014-2015年期间我国生命科学基础研究、生物技术应用开发和产业发展以及生物领域投融资等方面的情况,阐述了干细胞与再生医学、合成生物学、脑成像技术、基因组编...
美国国家科学院科学研究委员会著;印遇龙,阳成波,敖志刚主译2014 年出版424 页ISBN:9787030409553
营养需要量标准和原料数据库是猪饲料配方的基石,精准的营养需要量和原料数据库的使用不仅能有效促进猪的生产性能,而且可以更加高效和经济地使用饲料原料,从而节约饲料配方成本。本书综述了猪营养和原料营养成...
国家自然科学基金委员会工程与材料科学部编2006 年出版177 页ISBN:7030178874
从战略的高度,用发展的眼光,论述了电气科学与工程学科整体及各分支学科内涵及其与其他学科之间的交叉关系,在国家经济社会和科技发展中的地位和作用。分析了本学科的国内外发展现状及趋势。从国家和社会发展的...