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  • 乳业科学与技术丛书 乳粉

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    《乳业科学与技术丛书》编委会,乳业生物技术国家重点实验室编2016 年出版481 页ISBN:9787122232847

    随着生活水平的提高,尤其是随着大家对营养和健康的重视,越来越多的粉状乳制品作为配料被广泛应用于普通食品、营养保健品,甚至特殊配方产品中。从生产销售层面,由于全球乳制品期货拍卖市场的活跃,使乳制品的流通...

  • 畜牧兽医科学学科发展报告 2007-2008

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    中国科学技术协会主编,中国畜牧兽医学会编著2008 年出版152 页ISBN:7504648728

    本书为《中国科协学科发展研究系列报告》中的一册,由中国核学会编著,介绍了核科学学科发展情况,并对本学科的进展做了全面而准确的总结。学会对所负责的学科发展研究初稿进行研讨及学术交流后,为研究成果的最后...

  • 21世纪中国西部交通发展战略学术研讨会论文集-中国西部地区科技经济与社会发展论坛专辑 3

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    中国科学技术协会,中国工程院,重庆市人民政府编2000 年出版566 页ISBN:7536445415

  • 探秘死亡的真相

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    《科学传奇——探索人体的奥秘》编委会编著2015 年出版220 页ISBN:9787564335540

    我们从何处而来,我们去向何处。这是一个很古老的问题。但是在我们人类不长不短的历史中永远会有人问起。无论是出于对自我认识的需要,或者是单纯的一种好奇,我们都会在某个时刻对我们一直习以为常经历着的生命...

  • 综合能源服务技术与商业模式

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    国网天津市电力公司电力科学研究院,国网天津节能服务有限公司组编2018 年出版190 页ISBN:9787519814816

    近年来,随着能源枯竭和环境危机加重,实施以清洁替代和电能替代为主要内容的“两个替代”是未来的发展方向,能源互联网开始发展。随着电改9号文售电公司的广泛成立,国家电网公司也提出了由能源供应商(售电服务)......

  • 世纪辉煌 诺贝尔科学奖百年回顾

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    徐善衍主编;中国科学技术协会编2001 年出版159 页ISBN:7110050157

    2000年12月10日是诺贝尔奖金设立100周年。为使我国青少年了解著名科学家,接受科学精神的熏陶,科学普及出版社同时推出《世纪辉煌》和《厚望与期待》两部书。前者是画册式读物,汇集了所有诺贝尔科学奖获得者的...

  • 海滨生态旅游开发模式研究 以江苏海滨为例

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    黄震方等著(南京师范大学地理科学学院旅游系)2007 年出版209 页ISBN:7030207122

    本书以江苏海滨湿地生态旅游为例,以生态旅游可持续发展为核心,将景观生态学理论、生态安全理论、环境伦理学理论和清洁生产等多种理论应用与于生态旅游资源保护与开发实践,对生态旅游系统进行了分析,通过大量的...

  • 宽带IP网络技术及其应用实例

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    万博通公司技术部编2000 年出版434 页ISBN:7502749799

    宽带IP是目前最新的网络技术,代表了未来网络发展的方向。本书通过几个宽带IP网络应用实例讲解,使读者能迅速理解宽带IP网络技术的内涵,学会宽带IP网络方案的设计,掌握宽带IP网络的实用技术。本书由四部分组成。...

  • 水库地震文集 3 新丰江水库1962年3月19日6.1级主震二十周年学术报告会专集

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    广东省地震局地震科学研究所水库地震研究室1982 年出版156 页ISBN:

  • 未来10年中国科学发展战略 总论

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    中国科学院,国家自然科学基金委主编2012 年出版138 页ISBN:9787030334282

    本报告是2011-2020年中国学科发展战略总报告,系统分析了学科发展态势,梳理了学科发展脉络,探讨了学科发展规律。报告总结了各分报告中关于数学、物理学、化学、天文学、地球科学、生物学、力学、农业科学、医...

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