“科学心”系列丛书编委会编2015 年出版200 页ISBN：756502533X
本书以环境保护的整个历程为视角，涉及古今中外相关的科学、地理、文化知识，内容丰富，主要分为四个维度，分别是：人类环保的足迹、身边的环境保护行动、历史上发人深省的环境问题、身边的环境保护小常识，向读者系.....
《乳业科学与技术丛书》编委会，乳业生物技术国家重点实验室编2016 年出版379 页ISBN：9787122241634
发酵乳在世界范围内是重要的健康食品。随着社会经济的发展，人民生活水平日益提高，我国酸奶科技、生产也发展迅速，尤其是生产量和消费量大幅增加；乳品企业推出高附加值产品的同时也带动了行业科技水平的不断进步...
