中国科学技术咨询服务中心预应力技术专家组,中国科学技术咨询服务中心预应力技术联络网主编1994 年出版367 页ISBN:7112021901
湖南科学技术出版社编2009 年出版95 页ISBN:9787535755049
本书介绍湘厨新生力量的以水产类为食材的最新作品,这些作品都是在市场经过检验、获得消费者认可的创新菜品。共包括70道左右的菜式,分原料、制法、特点等栏目,有菜式成品图。...
浙江省农业科学院老科技工作者协会,浙江省农业科学院农产品质量标准研究所组编;郑纪慈主编;孙彩霞副主编2012 年出版112 页ISBN:9787534134999
本书收集编写了与百姓日常生活息息相关的各种食品安全知识以及一些识别的小窍门,内容针对性和实用性强,适合大众阅读。
中国科学技术协会学会学术部主编;中国科学技术情报学会,中国科学院文献情报中心编著2007 年出版192 页ISBN:7504645346
本书系统介绍了国外科技社团期刊出版的发展环境、运行机制等问题。对我国科技期刊出版有很好的介鉴作用。
周亚特,徐仕兴主编;黄石市科学技术协会,黄石市农业委员会,黄石市科学技术委员会,湖北师范学院合编1991 年出版175 页ISBN: