何旭辉主编；文程，曹秀华，赵霞副主编；文程，王维双，卢杰，冷淑萍，何旭辉，张丽娜，张海英，赵霞，姜世君，曹秀华，程玉宏编者2014 年出版193 页ISBN：9787117189927
全套教材以学科主要知识为切入点，结合各学科执考大纲，将知识点科学合理地设计成小问题，提供参考答案；同时精选临床经典病例进行分析，提出具体问题，引导学生掌握并实际应用所学知识。本书精讲了《生物化学》相关.....
杨首乐，张淑萍，史慧俊编著2012 年出版136 页ISBN：9787511607911
本书主要介绍了乡村旅游服务员职业道德与岗位要求、休闲农业与乡村旅游、乡村旅游导游基础知识、乡村旅游服务礼仪常识、乡村旅游餐厅服务、乡村旅游客房服务、烹饪基本技术、卫生保洁基本知识等内容。鉴于...
穆华荣，于淑萍主编2015 年出版322 页ISBN：9787122204516
本教材内容包括绪论、食品分析检验的一般方法、食品样品的采集和预处理、食品一般成分的检验、食品添加剂的测定、食品中微量元素的测定、食品中农药及药物（兽药）残留的测定、食品中毒素（天然毒素）和激素的测定...
邹翔，孙峰，牛淑萍编2007 年出版179 页ISBN：7533318722
本书是吴于廑主编世界史古代史编的配套习题集。
周永卫，邓珍，万智欣，温淑萍著2014 年出版223 页ISBN：9787566810427
本书以历史文献与考古材料相结合以及比较研究的方法，分别从汉代岭南香料贸易考、汉代岭南犀象贸易考和汉魏时期佛教在岭南地区的传播及其影响三个方面，探讨秦汉岭南地区与南亚、东南亚、西亚、欧洲、非洲等地...
