（美）马基著；蔡承志译2013 年出版324 页ISBN：9787805015545
《食物与厨艺》的作者哈洛德 马基通过“奶蛋肉鱼”“蔬果香料谷物”“面食酱料甜点饮料”三部曲依次为读者揭示了食物与厨艺间的美妙关系。“奶蛋肉鱼”主要介绍乳与乳制品、蛋类、肉类、海鲜等荤食，并详细...
（美）Jerry Lee Ford，Jr著；陈虹译2001 年出版412 页ISBN：7302041679
本书讲述用Windows2000Pro和其他Microsoft操作系统构建和管理小型计算机网络的知识和技巧，包括构建网络的硬件、软件配置，如何管理网络打印机及磁盘共享，如何保护网络安全及进行故障排除等。...
日本科学技术与经济协会编；蔡振扬，蔡林海译1988 年出版261 页ISBN：7208003211
本书是一部未来学专著。书中对信息的特性作了论述
王大同 郭仓主译；王大同 郭仓 黄夏 李曰民 于永川译；Geoffrey Marshall Kenneth M.A.Perry著1957 年出版212 页ISBN：14120·203
（美） 福特（Steve Ford）著；张宏译2008 年出版152 页ISBN：7115178658
读者可以从该书中了解到，如何选择、配备自己的第一套业余无线电通信设备，并找到适合自己的操作方式，包括配合电台使用的电源、天线、驻波表、天调等设备，还以非常生动的图片和轻松的文字，让读者了解电波是如何传...
