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中华人民共和国商业部饮食服务局，北京市服务事业管理局编1960 年出版64 页ISBN：15042·997

（美）唐纳德·W.本堡（Don Benbow）等著；克劳士比中国学院·克劳士比管理顾问中心译2003 年出版515 页ISBN：7507415120

本书是质量工程师考试的最新最权威的辅导读物，是世界质量专业人员必备的工具书。

中海油田服务股份有限公司天津分公司编2014 年出版158 页ISBN：9787530563489

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中华征信所企业股份有限公司出版部1982 年出版265 页ISBN：

姚军红主编；北京英达管理培训中心，北京世纪德铭科技发展有限公司编著2005 年出版118 页ISBN：750262130X

本书介绍班组安全管理的基础知识、生产劳动过程中安全意识培养等内容。

（英）约翰·米勒斯（John Millers）著；寰宇财务顾问公司译2000 年出版220 页ISBN：7505821032

中国石油天然气集团公司人事服务中心编2006 年出版227 页ISBN：7502154566

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杨东起主编；湖北省饮食服务公司，湖北省烹饪协会编写1990 年出版236 页ISBN：7500508557

京航科技服务公司编1984 年出版229 页ISBN：

山西省饮食服务公司等编1987 年出版156 页ISBN：7203000753

本书系统地介绍了山西省各地三十余家名餐馆的历史、由来、发展、现状、名菜、美点和名师、轶事等等。