康壮丽，马汉军著2015 年出版126 页ISBN：9787030462725
斩拌和打浆技术在肉类工业中的应用越来越广泛。本书介绍了斩拌和打浆对肌原纤维结构和蛋白质构象的影响，不同食盐添加量猪肉肉糜品质特性的影响，打浆对低盐低脂猪肉肉糜品质特性的影响，打浆对不同比例猪肉和鸡...
马丽华，李云霞，蒙文，康晓燕，王豆豆编著2015 年出版264 页ISBN：9787563541164
本书紧密结合光通信的发展，全面系统地介绍了光纤通信系统的构成以及下一代光网络的关键技术。全书共分为9章，主要内容包括：光纤通信的组成、发展概况、特点以及发展趋势；光纤光缆的结构和类型、光纤的传输原理...
陈人康口述；金汕，陈义风著2007 年出版365 页ISBN：701006105X
陈士榘是建国初期授衔的上将之一，著名的开国元勋，曾任工程兵司令员。他的一生丰富多彩。过去，对陈的人生经历介绍得不多。本选题从亲情的角度，真实地介绍出他一生中最辉煌的经历，最感人的细节。...
刘秀丽，陈锡康著2016 年出版118 页ISBN：9787030450555
本书在介绍水资源概念、特点、用途、概况等基本知识的基础上，对水资源管理研究进行了综述，介绍了国内外水资源管理研究的热点问题和发展趋势。然后系统介绍了水资源合理配置的基本理论与计算方法、水资源供需...
史志康，曾甲主编2008 年出版282 页ISBN：9787119054919
本书根据新版教学大纲编写，并收录了历年实考的部分真题。按四级考试的形式，将1050个例题分为30个Test，分为“入门分析篇”、“技能实战篇”、“学习提高篇”、“巩固强化篇”、“考前冲刺篇”等五章，每个Test均...
2018考研英语 1 真题超精读 提高篇 2005-2012 第1分册 真题试卷 第3版
陈正康主编2017 年出版80 页ISBN：9787562073925
1.本书由考研一线名师陈正康老师亲自执笔编写，对2005-2012八年考研英语真题进行权威超精解，让考生不仅知其然，更知其所以然。2.答案权威、精准，解析全面、具体，力求细致入微，指导考生定位答案，掌握解题技巧。3.本...
基于Swift的iOSApp开发全景扫描 诗意SagePoet从诞生到上线
康冠军编著2017 年出版187 页ISBN：9787121317965
基于一款苹果在线应用商店实际iOS应用——SagePoet APP实例的开发出品过程而写就的书，记录了从零开始直到上线销售的全部过程及实现细节。麻雀虽小，五脏俱全，涉及iOS应用诞生过程的各个方面，能够自成体系。...
全广军，康习军，张朝辉著2019 年出版279 页ISBN：9787557843625
本书在系统归纳无人机测绘的基本理论和方法的基础上，重点对无人机任务规划、目标定位与跟踪、测绘成图、应急快速成图、基于无人机影像的三维重建和空中全景监测等相关技术及其应用进行了深入的探讨。本书在...
