程康主编2013 年出版479 页ISBN:9787501994328
本书共分为8章,主要包括啤酒生产原料、制麦技术、麦汁生产技术、啤酒发酵技术、啤酒过滤及稳定化处理技术、其他啤酒生产和酿造方法以及清洁生产与废物回收。可作为从事啤酒酿造的工程技术人员以及本科学生...
赵肖宇主编;蔡立晶,康朝海,李文顺,任爽,耿晓琦,王发智副主编;祁广云2011 年出版253 页ISBN:9787566102102
本书系统论述了电路分析中的基本概念、基本定理、基本分析方法和辅助分析工具,重点论述了解题技巧。全书共13章,每章首先介绍了相关的定义、原理以及典型例题,然后配有问题解答和补充习题,习题涵盖了各种难易程...
骆晓平编著2009 年出版214 页ISBN:9787220079139
志怪小说是我国古典文学花园中一朵绚烂的奇葩,以极有限的短小篇幅,借助于荒诞恢宏的幻想形式,通过谈狐说鬼、猎奇记怪,将历朝历代的万千世相、中土外域的五彩文化都广泛地熔铸在内,使读者从中获得关于当时社会生...
芮静康主编2004 年出版427 页ISBN:750832403X
本书是为适应电工技术的发展、电工和电气工作者的需求而编写的工具书。主要内容包括电工电子基础电路,电工与电子测量,通信、广播和电视监控系统,起重运输机械的电气设备,智能建筑,供配电系统施工、运行和维护,.....
王庆,田康主编2003 年出版352 页ISBN:7563019227
本书为五年制师范大专艺术类系列教材之一。本书内容主要包括:钢琴基础训练、钢琴技术训练、中外名曲(独奏曲)、歌曲伴奏(边弹边唱)、四手联弹等。...
曾玉康主编;大庆石油管理局编2005 年出版234 页ISBN:7207067240
本书介绍大庆油田土地利用规划经验及长远考虑。
高绍康主编2006 年出版202 页ISBN:7533528891
本书主要介绍1.化学实验的基本知识;2.基本实验技能训练;3.基本操作与基本原理实验10个,应用、综合和设计型实验12个;4.10个趣味性较强的化学实验。...
康沛竹主编2012 年出版301 页ISBN:9787212051921
本书由北京大学博士生导师康沛竹主编,主要就中国近代现代史前沿的若干问题进行详细讲述和研究。
朱红康主编2011 年出版255 页ISBN:9787115250865
全书共8章,主要内容包括计算机概述、计算机基础知识、微型计算机硬件基础、计算机软件基础、常用办公软件、计算机网络基础、多媒体技术基础、数据库技术基础。...