康万利主编；百宝君，王业飞副主编2013 年出版250 页ISBN：9787122185891
本书收录了2013国际油田化学新进展学术研讨会会议论文，本次会议于2013年6月26日至28日在山东青岛中国石油大学（华东）召开，会议主题为：油田化学工程技术的创新与挑战。共有来自美国、英国、加拿大、挪威、荷兰、...
蔡万利著2001 年出版128 页ISBN：7538611800
本书第一章创意厨艺入门，介绍了盘饰运用艺术，烹调守则与工具，食材的选购与处理；第二章创意菜百谱，包括海鲜大观，肉品珍馔，鲜蔬总汇。 ...
蔡万利著；Toku Chao摄影2007 年出版100 页ISBN：7030194047
本书详细介绍了家常菜80道的原料及制作工艺，并附有精美图片。
蔡万利著2004 年出版95 页ISBN：7533523628
本书介绍了40种来自台湾省的正宗“小吃卤味”，20道秘方卤汁制作的“卤味菜”，30种用卤味变化制作的“百变卤味”佳肴，加上14种非卤味不配的蘸酱、泡菜。...
蔡万利著2004 年出版83 页ISBN：7506427141
本书从鱼的选购、保鲜、处理，到烹调等技巧一一作了介绍。介绍了鲤鱼、鲢鱼、带鱼、鲈鱼、红马头鱼等十几种鱼的美味料理。平时一些在超市见到却不知如何处理烹调的鱼类，都可以一一尝试。...
蔡万利著2004 年出版95 页ISBN：7533523563
本书介绍150道制作方便快捷、低热量的人气家常菜的制作，包括下饭家常菜、开胃家常菜、独门家常菜以及3步骤家常菜等。
蔡万利著；ToKu Chao摄影2006 年出版95 页ISBN：7538146229
本书主要介绍了各式酱料，共分为七大类，200个品种。通过制作各种酱料，以及介绍各式酱料的适用方法，读者只需依葫芦画瓢，换菜不换酱，就能成倍的变出拿手好菜来。...
董万利著2015 年出版236 页ISBN：9787515814711
教育就是一种说服和反叛的过程，或者说教子是一种博弈。父母有父母的策略，孩子也有孩子的博弈武器，比如用哭泣的方式表达委屈和索求，通过言语上反叛，挑战父母的权威。本书从博弈的角度，介绍父母在于孩子博弈过程.....
