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酒文化问答
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康明官编著2003 年出版323 页ISBN：750254058X
怎样写作文
周康明编著1982 年出版137 页ISBN：7175·441
配制酒生产技术指南
康明官编著2001 年出版333 页ISBN：7502531173
中外名优酒产品大全
康明官编著1998 年出版734 页ISBN：750252276X
尖峰英语应考词汇决胜 高二版
康明编著2003 年出版265 页ISBN：7502934863
尖峰英语应考词汇决胜 高一版
康明编著2003 年出版249 页ISBN：7502934995
鸡尾酒调制及饮用指南
康明官编著1999 年出版294 页ISBN：7502524878
中外名酒知识及生产工艺手册
康明官编著1994 年出版328 页ISBN：7502513051
清香型白酒生产技术
康明官编著2005 年出版332 页ISBN：750256747X
本书论述了各类清香型白酒生产技术。
黄酒和清酒生产问答
康明官编著2003 年出版352 页ISBN：7501939160
本书以问答形式介绍了黄酒和清酒生产的过程，包括从原料到工艺到设备厂房等常遇到的技术问题的解决方案。
