康明官编著2000 年出版307 页ISBN：7501925739
这是一部完整地论述各类小曲白酒生产技术的专著。全书系统地阐述了小曲白酒几十年来的生产经验及科研成果，并展示了未来的技术前景；详细地介绍了小曲白酒的生产设备、制曲和制酒工艺，并列举了大量的实例；全面地...
李勤昌主编2005 年出版486 页ISBN：7810845608
本书主要内容包括：国际货运市场、船舶货运知识、不定期船运输概述、定期租船合同、海上货物运输索赔等。
蔡昌主编；黄桦，杨华副主编2010 年出版336 页ISBN：9787300120973
本书以经营活动的基本流程为主线，紧扣税收与公司理财的理论与实际问题，着重论述了税收因素对经营活动以及财务决策的深刻影响。
康明官编著1997 年出版316 页ISBN：7502518126
全书共分十章。包括酱油、酱、豆豉、腐乳、食醋、食用菌、干酪、乳酸饮料、面包、咖啡和可可，以及发酵蔬菜、红茶菌、格瓦斯、淀粉发酵制品等14大类发酵食品。以中外著名的150多种产品为实例，详细介绍了它们...
