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特种经济植物栽培
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毛军需，苗艳芳编著2002 年出版307 页ISBN：7502934332
小菜腌制500制例
中国人民解放军总后勤部军需部编1983 年出版175 页ISBN：15185·64
优质小菜集锦
中国人民解放军总后勤部军需部编1983 年出版96 页ISBN：15269·1
农业气象
毛军需等主编1996 年出版294 页ISBN：7502921354
民间食品集锦
中国人民解放军总后勤部军需部编1985 年出版126 页ISBN：15308·33
烹调技术
总后勤部军需部编1985 年出版270 页ISBN：7506514850
食品常识
总后军需部编1991 年出版208 页ISBN：7506516063
食堂炊事工作
总后勤部军需部编1988 年出版155 页ISBN：7506504273
实用烹调
总后军需部编著1991 年出版276 页ISBN：7506516195
筑城学教程
军需学校编2222 年出版124 页ISBN：
