姚伟钧,刘朴兵,鞠明库著;赵荣光主编2012 年出版565 页ISBN:9787532560219
本书按照年代顺序,对于无文字记录的史料以及散见于经、史、子、集中有关饮食文化的著作分别进行了介绍,内容涉及烹饪技术、烹饪理论、菜点品种、食疗和饮食习惯等方面。...
鞠明库著2011 年出版392 页ISBN:9787500497592
灾害影响着明代的吏治,而吏治又影响着明代的备灾和救灾工作,并最终影响着灾害的发生频率和危害。灾害还推动着明代政局的演进。在“灾异天谴说”的影响之下,明代皇帝往往为弭灾而主动收敛或被迫收敛手中的权力...
(美)琳达·多明库兹(Linda R.Dominguez)著;庞艳译2005 年出版231 页ISBN:7111157923
本书针对上班族提供了各类必备的概念、诀窍、工具、技巧和策略,指导上班族如何在职场中获得成功并保住成功的果实。