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  • 饭店服务员与领班知识手册

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    鞠洪恩编著2002 年出版232 页ISBN:7801624459

    本书在建设有中国特色社会主义理论的指导下,招待所、宾馆、饭店的经营管理随着市场的需要,在规模、设施上也日益完善,改变了以往仅提供单一的住、吃服务的情况,而向旅游饭店方向发展,按旅游饭店的标准实行规范化...

  • 肯尼斯·伯克修辞学思想研究

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    鞠玉梅著2017 年出版167 页ISBN:9787516193785

    肯尼斯·伯克是二十世纪美国重要的修辞学家,是新修辞学的开创者与奠基人。要研究二十世纪的美国修辞学,就不能不提到与研究伯克。国内对二十世纪西方修辞学的理论和观点的研究仍是薄弱环节。本论著对伯克的学...

  • 现代统计力学导论

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    (美)钱德勒(DAVIDCHANDLER)著;鞠国兴译2013 年出版257 页ISBN:9787040366082

    统计力学的近期进展已经使该领域发生了革命性的变化,使其成为自然科学所有领域中必不可少的基础。这些重要的发现先前仅涵盖在高等教材中,本书为已经学习了三个学期微积分并具有热力学和量子理论基础知识的学...

  • 优秀教案选萃

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    张宏主编;李金廷执行副主编;胡林声,赵熙副主编2003 年出版233 页ISBN:

  • 优秀演讲文集

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    张宏主编;李金廷执行副主编;胡林声,赵熙副主编2003 年出版258 页ISBN:

  • 聚焦济源

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    卢新来主编;陈家晗,张啸副主编;卢新永,张林山,李会林等副主编2003 年出版58 页ISBN:

  • 沧桑一叶

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    宗夏曦主编;吴来林常务副主编;宁元乖,曾玉光副主编;林莱,鬼叔中编辑2008 年出版391 页ISBN:

  • 朗道《力学》解读

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    鞠国兴编著2014 年出版384 页ISBN:9787040399455

    本书是为学习朗道和栗弗席兹《理论物理学教程》第一卷《力学》所编写的辅导书,是作者在广泛调研相关文献资料和在南京大学匡亚明学院多年从事理论力学课程教学的基础之上完成的。书中每节包含内容提要,内容补...

  • 湖南百科全书

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    湖南百科全书编辑委员会编;禹舜主编,王永希常务副主编,洪期钧副主编1999 年出版946 页ISBN:7805208719

  • 程序公正与诉讼制度改革

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    张树兰主编;阎凤翔,杨志明副主编;时春明执行主编;李惠风执行副主编2002 年出版405 页ISBN:

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