琚杰瓜果精雕集

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琚杰编1993 年出版53 页ISBN：7504419567

瓜果雕刻

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琚杰编著1991 年出版42 页ISBN：7504408085

影雕创新菜

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琚杰著2007 年出版103 页ISBN：750195612X

本书为介绍新式影雕及创新菜谱的专业饮食书，读者为广大专业厨师。书中主要介绍了创新菜品50多种，以及最新食雕方法影雕50多款，制作过程详细，图片精美，一菜一图，彩色铜版纸印刷，是广大厨师学习菜品制作及雕刻技......

中国史

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孟世杰编1931 年出版232 页ISBN：

元明清诗

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朱则杰编注1997 年出版299 页ISBN：7806241213

怎样辅导孩子学习

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李祥杰编1994 年出版151 页ISBN：7541949310

气体物理力学

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赵伊君，姜宗福，华卫红，许中杰编2015 年出版199 页ISBN：7030472175

宇宙怪客

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傅民杰编2002 年出版186 页ISBN：7542407694

辛亥革命研究

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吴剑杰编1991 年出版391 页ISBN：7307010828

导游知识千题解

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纪俊超，李元杰编2004 年出版326 页ISBN：7563707379