Gums and stabilisers for the food industry
and Peter A. Williams1990 年出版0 页ISBN:
Gums and stabilisers for the food industry
and Peter A. Williams1992 年出版0 页ISBN:
(美)A.瓦尔基(Ajit Varki)等编著;张树政等译2003 年出版595 页ISBN:703011020X
糖链(聚糖)经常结合蛋白质和脂类,并在有机体组织和功能中发挥多种作用。它们参与多种生命活动,如蛋白质折叠、淋巴细胞生理过程和微生物病原发生。本书是糖生物学的理想读物,是试图描述聚糖生物发生和功能的第一...
Lawrence B. Sawyer,Mortimer A. Dittenhofer,James H. Scheiner著;邰先宇,周瑞平等译2005 年出版546 页ISBN:7500582722
本书论述了内部审计的最新实务、特别是针对20世纪未21世纪初的公司造假丑闻。
博 尔(Bohr,A.),莫特逊(Mottelson,B.R.)著;卓益忠等译1982 年出版1299 页ISBN:7030003683
(美)(A.杰弗里斯)Alan Jefferis,(美)(M.琼斯)Michael Jones著;陈英杰等译1997 年出版471 页ISBN:7505340808
(美)(A.杰弗里斯)AlanJefferis,(美)(M.琼斯)MichaelJones著;陈英杰等译.AutoCAD在建筑制图中的应用.北京:电子工业出版社
The Other World Issues and Politics in the Third World
Joseph Weatherby,Jr. Reginald Gooden Dianne Long Richard Kranzdorf William Alexander1987 年出版267 页ISBN:0024247006
(美)约瑟夫·马恰列洛(Joseph A.Maciarie)2016 年出版368 页ISBN:9787111549222
本书作者将管理大师德鲁克的著述进行整理,转化成读者可在52周实际执行的领导课程,其中部分内容是首次发表,极其珍贵。本书的目标是与全世界的管理者分享德鲁克的管理理念,深入领会其管理思想的精髓,在企业管理实...
(美)Michael B. Sponsler,(美)Eric V. Anslyn (美)Dennis A. Dougherty著2010 年出版371 页ISBN:9787040279832
本习题解答指南包括Anslyn和Dougherty所著《现代物理有机化学》一书中近600道习题的完整解答,它将鼓励学生们通过完成这些习题的解答,增强他们对物理有机化学的深入了解。...
(俄)克雷洛夫(N. A. Крылов)著;辛未艾译2007 年出版271 页ISBN:7532741842
本书精选了俄国寓言作家克雷洛夫的寓言163篇,包括《乌鸦与狐狸》、《四重奏》、《狼和小羊》、《树叶和树根》等脍炙人口的名篇,这些寓言短小精悍,故事生动,寓意深刻,老少咸宜。有的揭露统治者的贪婪、残忍、为...