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（美）斯蒂芬·A.罗斯（Stephen A.Ross）等著；吴世农，沈艺峰等译2000 年出版674 页ISBN：711107551X

（美）范德惹尔（Vanderziel，A.）著；彭毅译1988 年出版387 页ISBN：7810160974

（英国）梅尼（Mayne，A.）著；宋致远译1986 年出版211 页ISBN：15031·701

丁一汇，马卡姆（Markham，A.）主编1993 年出版248 页ISBN：7502914161

（德）西格斯，A.等著；严宝瑜等译1959 年出版232 页ISBN：10019·1501

FREDERIC BENHAM AND FRIEDRICH A. LUTZ1941 年出版525 页ISBN：

A. Rashad Abdel-khalik编著）2000 年出版308 页ISBN：7810009656

（美）罗伯特D.赫里斯，（美）迈克尔P.彼得斯，（美）迪安A.谢泼德著；蔡莉，葛宝山等译2017 年出版348 页ISBN：7111554052

（英）Massey，A.马西著2008 年出版136 页ISBN：7122017192

本书独创性地提出了通过食用健康食物来改善心情、驱除沮丧的理念、批判不利于身心健康食物的同时，从科学的角度剖析健康食物。