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  • 食品安全与卫生基础 原著第4版

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    (美)戴维·麦克斯万 南希 R.鲁 理查德·林顿著;吴永宁 张磊 李志军译2006 年出版317 页ISBN:7502586997

    本书介绍了食品危害与食源性疾病发生原因和加工中控制的关键点,食品安全生产流程,设备及用具,清洁与消毒,环境卫生与维护,事故预防与危机管理等。...

  • 离散数学结构及其在计算机科学中的应用

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    特伦布莱(Tremblay,J.P.),马诺哈(ManoharR.)同著;罗远诠译1982 年出版436 页ISBN:13119·966

    译自:Discretemathematioalstruotureswithapplicationstocomputerscince:本书是离散数学方面的一本引论性入门书

  • 蟹和梭子鱼赛跑 南太平洋上的神怪故事

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    (荷)伊塔利安德尔(ItaliaanderR.)著;马仁惠译1990 年出版88 页ISBN:7532708705

  • 工程电磁学 英文影印版

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    Kenneth R. Demarest著2003 年出版674 页ISBN:7030111486

    本书基于物理方法,讲述了电磁学的理论和基本方式,包括:矢量分析,电磁源、电磁力和电磁场,自由空间中的电场,介质中的电场,电容和电能,自由空间中的磁场,介质中的磁场,磁感应系数、磁能和磁力,时分电磁场,......

  • C语言接口与实现 创建可重用软件的技术

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    (美)David R. Hanson著;傅蓉等译2004 年出版379 页ISBN:7111130057

    本书讲述基于接口的C语言设计理念及其实现,描述了24个C语言接口及其实现,适于软件开发人员和高校师生阅读。

  • 政策分析-理论与实践

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    (美)戴维·L.韦默(David L.Weimer,(加)艾丹·R.维宁(Aidan R.Vining)著;戴星翼等译2003 年出版460 页ISBN:7532731308

    公共管理热是继工商管理热潮后在国内掀起的又一轮管理学热。本书是美国、加拿大大学的经典教科书。作为一本政策分析的导论性教材,对实施公共政策的根本原因和局限性给出了强有力的理论基础;对如何进行政策分...

  • MUSICFOR CARILLON NOS.2 & 3(GRAPH)

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    JOHN CAGE 年出版2 页ISBN:

  • 研究设计 质化、量化及混合方法取向

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    John W.Creswell著;张宇梁,吴樎椒译2011 年出版251 页ISBN:9789866624568

  • 热带鱼水族箱养殖与观赏

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    (英)约翰·道斯(John Dawes)著;林能锋,曾红译2002 年出版96 页ISBN:7533519302

  • 审计实务手册 第6版

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    (英)黛安·沃特斯(Diane Walters),(英)约翰·邓恩(John Dunn)主编;叶陈刚,刘霄仑,刘凤芝翻译2006 年出版631 页ISBN:750059240X

    本书详细说明了审计的要领、步骤及各个环节所涉及的有关内容。

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