《计算机与信息科学十万个为什么》丛书编辑委员会编著1998 年出版354 页ISBN:7302027536
《乳业科学与技术丛书》编委会,乳业生物技术国家重点实验室编2016 年出版455 页ISBN:9787122233035
随着社会经济的发展,人民生活水平日益提高,我国乳制品行业发展迅速,尤其是液态乳生产量大幅增加,2012年中国液态乳的加工量已经超过1500万吨,乳品企业不断开发新产品,推出高附加值产品的同时也带动了行业科技水平...
南开大学环境科学与工程学院,黄河水资源保护科学研究所,黄河流域水环境监管中心著2006 年出版235 页ISBN:7502569812
本书收集了我国节能法规和标准、汇集了大量数据、资料等。
许激扬主编(中国药科大学生命科学与技术学院)2010 年出版310 页ISBN:9787564120412
本书在第一版的基础上进行修订,共12章,重点阐述生物化学的基础理论、基本知识和基本技能,结合药学专业的特点,侧重生物化学在现代药学领域的发展,生物化学与生化药学在药学学科中的地位。适用于药学院校药学专业...
《中国大坝技术发展水平与工程实例》编委会编2007 年出版537 页ISBN:7508450027
本书为潘家铮院士从事坝工技术工作57周年及诞辰80周年纪念文集,由三十多位知名专家撰写,反映我国在三峡、二滩、小浪底工程的主要技术进展,同时也收录了其他已建、在建工程的研究成果和新的科学认识。从中反映...