《乳业科学与技术丛书》编委会,乳业生物技术国家重点实验室编2016 年出版369 页ISBN:9787122240767
本书所指的益生菌主要涉及那些可以在人或其他宿主体内主要通过在肠道定殖,有利于人体或宿(寄)主健康的微生物。全书从益生菌的分类、鉴定、作用机理、生物活性效应分子以及生物活性评价等方面对近二十年来的研...
河北大学现代检测技术与质量工程实验中心编2010 年出版291 页ISBN:9787502631109
本书包括:计算机程序语言和微机原理实验,模拟电路、数字电路及电路分析等电学基础实验,工程光学实验,精密测控与系统实验,机械基础、液压传动及互换性测量基础实验和机械产品质量检验实验等,是热工检测技术、食.....
中国物流与采购联合会冷链物流专业委员会,国家农产品现代物流工程技术研究中心,冷链马甲编2016 年出版278 页ISBN:9787504761934
该报告内容主要分行业、分领域回顾2015年中外冷链物流发展情况,包括行业环境分析、行业发展概况、冷链仓储和运输发展分析等。并且,展望2016年的冷链物流发展趋势。从数据分析、背景介绍等方面进行综合阐述。...
沈军编著(东南大学计算机科学技术学院)2004 年出版275 页ISBN:730209764X
本书首先论述了程序设计的本质,然后从语言、环境、应用三方面分别解析程序设计,使读者逐步掌握程序设计的系统化思维方式,以及相关的技术思想和方法。最后通过丰富实例介绍了程序设计的基本模式及其建构思想。...
中国科学技术协会主编;中国岩石力学与工程学会编著2018 年出版336 页ISBN:9787504679871
中国科学技术协会主编的《学科发展报告》共分四个部分:第一部分综合分析了学科的发展报告,梳理、总结了各学科的主要进展及共性特点,分析了学科发展总体趋势,对学科未来的发展提出了理性思考;第二部分简要介绍了...